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杭州方盛輕工機械制造有限公司

主營產品： 精釀啤酒設備,飲料前處理設備,儲罐,真空蒸發器

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精釀啤酒設備的構成

2021-4-25　閱讀(1004)

精釀啤酒設備由糖化機組、發酵機組和控制系統等部分組成，出廠配置二個發酵罐，采用美式風格，糖化兼過濾，煮沸兼旋沉。發酵機組內包含制冷機和冷水箱。該設備可實現多步出糖功能，溫度、時間可根據工藝要求設定，以滿足不同釀造工藝的要求。設備的糖化罐有效容積50L，大容積75L，聚氨酯保溫，底部電加熱。人機界面操作，PLC控制。設備的煮沸罐有效容積50L，大容積80L，聚氨酯保溫。煮沸加熱設計為中央循環管式加熱器，麥汁加熱充分，保證煮沸強度。設備的煮沸強度連續可調。本設備的發酵罐和制冷機組設計為一體式，有效容積50L，大容積65L，采用夾套冰水冷卻，可有效防止直冷式冷卻麥汁結冰的問題。銑制篩板過濾網，環管式噴淋洗糟水。該設備全部采用SUS304不銹鋼制造。


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