由于目前食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發(fā)展，食品加工企業(yè)必須面臨著設備更新?lián)Q代的抉擇；原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低，*程度上提高了工人工資和生產的成本，這種生產方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。所以食品企業(yè)亟待解決生產自動化提高的問題。涼粉加工設備也逐漸機械化。
對于涼粉加工設備，我們*電加熱導熱油夾層鍋。夾層鍋顧名思義是有夾層的，里面盛放著導熱油。用電先給導熱油加熱，再用導熱油產生的熱量給鍋內的涼粉加熱。涼粉攪拌過程中，溫度不能太高，否則容易糊鍋。導熱油的特點是升溫慢降溫也慢，被加熱到一定溫度后可在較長一段時間內保持恒定不變。這種情況對涼粉的成型過程非常有利。電加熱導熱油夾層鍋設置了變控箱裝置，加熱溫度和時間均可以人為調控。起到節(jié)約能源、降低成本的作用。另外，鑒于涼粉的加工工藝，廠家特設置了可傾斜和帶攪拌裝置。可傾斜是鍋體可以進行90度傾斜，方便物料倒出，減少人工操作。帶攪拌裝置的作用是使物料受熱均勻，提高加工效率。涼粉加工設備型號齊全，從100L到600L不等，特殊型號及設備配置都可以根據(jù)客戶需要進行定制。整機全不銹鋼材制作，質量保障，*價供應
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