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了解夾層鍋不銹鋼材質(zhì)及其注意問題

時(shí)間：2018/1/11閱讀：1237
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　　304不銹鋼是現(xiàn)在夾層鍋等食品生產(chǎn)設(shè)備常用的材質(zhì)型號。其zui為出色的一點(diǎn)就是具有良好的耐高溫性能，可以達(dá)到1200攝氏度的高溫。其次他耐腐蝕性能顯著，使用的專業(yè)梁宇也是十分廣泛的，主要在食品生產(chǎn)領(lǐng)域以及化工專業(yè)等等。
 
　　304相當(dāng)于我國的06Cr19Ni10 不銹鋼(GB/T 20878-2007 )。
 
　　雖然此種不銹鋼在國內(nèi)非常常見，但是“304不銹鋼”這個(gè)稱呼卻來自于美國。很多人以為304不銹鋼是日本的一種型號稱呼，但是嚴(yán)格意義來講，日本對304不銹鋼的正式稱呼是“ SUS304”。市場上常見的標(biāo)示方法中有06Cr19Ni10，304，SUS304三種，其中06Cr19Ni10一般表示國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，304一般表示ASTM標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，SUS304標(biāo)示日標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
 
　　304不銹鋼是否具有磁性？
 
　　304不銹鋼常常處理無磁性或者弱磁性，因此對磁鐵吸附力強(qiáng)的肯定不是304不銹鋼。
 
　　采用304不銹鋼藥水鑒定的一定是304不銹鋼嗎？
 
　　不一定，只能說是可能是304不銹鋼。不銹鋼藥水檢驗(yàn)成功只是304不銹鋼檢驗(yàn)的必要非一定條件。
 
　　不銹鋼是真的永遠(yuǎn)不銹嗎？
 
　　不是的，不銹鋼僅僅是抗銹性更強(qiáng)而已，必須經(jīng)常保持材質(zhì)表層清潔，不適用時(shí)要保證其干爽。

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