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廣州市鋒碩廚房設備有限公司
主營產品： 不銹鋼電炸爐,立式燃氣烤雞爐,立式旋轉烤雞爐,不銹鋼燃氣燒烤爐 |
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廣州市鋒碩廚房設備有限公司
主營產品： 不銹鋼電炸爐,立式燃氣烤雞爐,立式旋轉烤雞爐,不銹鋼燃氣燒烤爐 |
2015-8-18 閱讀(3206)
廣州鋒碩廚房設備有限公司EB系列炒栗機是吸收國外同類產品的優點設計而成，具有款式新穎，結構合理，操作方便，升溫速度快、溫度均勻等特點，適用于商場、酒店、超市等客流量大的場所。
一、 操作方法：
1、溫控器設在產品前面，用以控制電熱管的發熱溫度，保證炒栗鍋內的使用溫度。其中雙頭板栗可同時炒兩種*不同口味的食物,以免其味度互相影響.
2、接通電源，按下加熱開關K1(K2),紅色電源指示亮,順時針方向分別旋轉溫度控制器SB1(SB2)，把溫度值首先調至60°C溫度位置,籃色加熱指示燈亮,待到達溫度值時,此時紅色指示燈亮;把板栗放入鍋內,按下旋轉開關K3(K4),(K3控制左邊鍋,K4控制右邊鍋旋轉),再把溫度調至所需的溫度值,此時電流已供至本爐,加熱管工作,當溫度升至所調溫度時,溫度器能自動切斷電源,籃色指示燈息,加熱管停止工作.當溫度略下降,溫控器自動接通電源,籃色指示燈亮,電熱管恢復加熱,溫度上升,如此反復循環,以保證溫度在設定范圍內恒定.根據需要,調節溫度至所需的溫度刻度,加入少許蜂蜜,可炒出更加理想的效果.
3、使用時要打開風扇開關K5進行排風處理，排出油煙，可以凈化周圍空氣，得到良好的環境。
4、如需要得到更好的光亮效果，可打開照明開關K6，增加光亮度。
5、如在使用過程中，出現異常現象，必須立即停止使用，經檢查排除故障，方可繼續使用。
二、技術參數：
型號 | 產品尺寸（mm） | 電壓（V） | 功率（kW） | 外包裝尺尺寸（mm） | 開關數 |
EB-460 | 490x680x1330 | ~220 | 3 | 500x700x1340 | 5 |
EB-460-2 | 950x680x1330 | ~220 | 3+3 | 970x700x1340 | 8 |
本廠主要生產西廚設備:其配套系列產品有:扒爐系列、炸爐系列、燒烤爐系列、保溫柜系列、小吃系列以及豪華組合爐系列等產品。
