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諸城市眾惠工貿有限公司
主營產品： 巴氏殺菌機,鮮奶巴氏殺菌機,網帶式巴氏殺菌線,水浴式巴氏殺菌線,噴淋式巴氏殺菌線 |
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主營產品： 巴氏殺菌機,鮮奶巴氏殺菌機,網帶式巴氏殺菌線,水浴式巴氏殺菌線,噴淋式巴氏殺菌線 |
2018-7-26 閱讀(3955)
全自動醬料炒鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、醬料（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬、火鍋底料、方便面醬料、香菇醬等）等食品行業及日用化工等行業。
1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。
3、刮底攪拌系統，完*高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。
4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。
結構：
1、 鍋體：本行星攪拌夾層鍋的鍋體由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、架體：行星攪拌夾層鍋架體采用304不銹鋼制造而成，是符合《中華人民共和國食品衛生法》相關要求的，整體具有美觀、設計簡單合理、方便安裝等等優點。
3、攪拌系統：行星攪拌夾層鍋采用特殊的傾斜轉動，這樣有利于攪拌器與鍋體的充分接觸，可實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻。
4、加熱系統：加熱系統采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式，升溫快，溫度高。熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，并具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻等優點。
5、調速傳動裝置：本行星攪拌夾層鍋的調速傳動裝置采用*的轉動與密封結構，調速選用變頻調速動力，十分衛生。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
