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油炸機(jī)設(shè)備使用的要點(diǎn)和注釋

時(shí)間：2016-10-22閱讀：1787
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下面為大家介紹下油炸設(shè)備使用的幾個(gè)注意要點(diǎn)：
　　1、夏天油炸機(jī)每天換水一次，冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換，以保護(hù)油的質(zhì)量；
　　2、加熱管必須浸入介質(zhì)中才能工作。
　　3、定時(shí)檢查光電開(kāi)關(guān)的性能及靈敏度。
　　4、使用完畢之后必須要進(jìn)行油炸設(shè)備的清潔，具體方法是等油冷卻后把油放出，再倒入清水把水燒到滾開(kāi)，灑入食用堿粉兩大把，煮5-10分鐘，再把水排出來(lái)。

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