肉類冷庫主要儲存禽肉、牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、豬肉、鵝肉、鴨肉等各類肉質產品，肉類冷庫通過低溫把肉中大部分水分凍結成冰，防止肉內脂肪氧化和細菌的繁殖，從而保證肉質的新鮮度。
建造肉類冷庫要多少平米呢？
肉類冷庫建造受多方面因素的影響，例如：冷庫的建造面積、冷庫板的建造材料、冷庫的設備配置、冷庫的冷卻方式等，只有冷庫工程師在了解具體情況和勘察現場完，制定套完整的設計方案后，才能給予客戶個詳細的報價。
建造個肉類冷庫造價需要多少錢？影響肉類冷庫造價的因素有哪些？
1. 機組費用：肉類冷庫設備與其它冷庫設備大致相同，區別在于，根據制冷量的要求決定選擇什么樣的冷庫設備品牌和規格，像谷輪、比澤爾都是比較好的品牌，相對來說造價就會高點，所以不同的品牌也會影響冷庫造價，般情況下，小型凍庫選用全封閉式壓縮機，中型凍庫選用半封閉式壓縮機，大型凍庫選用半封閉壓縮機或螺桿壓縮機，壓縮機選擇不同，其造價也就不同。
2. 庫板費用：冷庫保溫板也是影響冷庫造價的因素之，冷庫板按等級可分為高、中、低三檔材質，對應板材的厚度為，150mm、120mm、100mm，不同等級的板材和厚度也會直接影響冷庫的保溫效果與使用壽命，目前常用的是聚氨酯板和聚苯乙烯板兩種，聚氨酯板是我們常用的，優點大于聚苯乙烯板，但價格要高出很多，聚苯乙烯也就是泡沫板，它的優點是價格低，但保溫性能差，若年限久了還容易變形，般只適用于0度以上的冷庫。
肉類冷庫溫度都要求零下18℃，因此肉類冷庫更推薦使用120mm厚的聚氨酯保溫板，所以，不同的材質和厚度的保溫板都會影響冷庫較終造價的。
3. 冷庫分間：肉類冷庫般會分為多個冷庫間，冷庫分間根據溫度和需求，可分為冷藏庫、冷凍庫、速凍庫等，然后再根據用途也可分為：預冷間、加工車間、排酸間、速凍間、儲藏室等，由于冷庫分間的用途不同，因此造價也不相同，所以要根據客戶的實際需求進行合理設計規劃。
4. 冷庫尺寸：不同尺寸的冷庫與冷庫造價有直接關系，般情況下，冷庫面積越大整體造價就越高，因為冷庫面積大，所需要的保溫材料就越多，冷庫價格自然就越高。還有種情況是冷庫尺寸越小，每立方的建造單價越高，因為哪怕是非常小的冷庫，冷庫擁有的設備也需要配備齊全，所以越小的冷庫，每立方的建造成本就會比大型的造價要高。
