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分析國內飲料機械設備發展存在的問題有哪些

閱讀:7766          發布時間:2015-4-13
  我國飲料機械設備發展到今天,完夠滿足國內飲料生產廠家的需要,走的是-條引進技術、消化吸收、自主創新、逐步國產化的道路。與*進的技術相比,我國飲料加工還存在著產品規格不齊全、成套差、自動化水平和控制水平低、單機性能不穩定、*技術應用較少的缺點和弱點。我國在生產制造裝備、加工手段、設計水平等方面同國外主要灌裝設備制造企業相比尚有,定距離,這些都是我國飲料機械行業需要不斷努力、加以改進的地方。在21世紀中,我國飲料機械設備制造業仍然充滿希望、信心和力量。它的發展方向是大型化、高速化和提高穩定性是開發的主要目標。
  
  但是,產品技術水平總的來說比發達國家*水平還有較大差距,主要表現在控制水平低,*應用少,新材料、新工藝推廣緩慢,大約只有10%左右的產品能達到發達國家90年代初期的水平。灌裝生產線上的洗瓶機、殺菌機和輸瓶系統,其整體性能和技術水平基本上達到或接近于國外同類產品水平。
  
  存在的主要問題
  
  我國飲料加工機械基本能滿足飲料生產企業的一般要求,但遠不能*飲料工業發展的需要,主要是產品規模不全,成套性差,尤其是大型成套設備少,產品自動化水平不高,控制水平較低,*技術應用不多,仍與*進水平存在較大差距。特別是果蔬飲料的前處理設備的制造水平不高。
  
  與國外差距的主要原因,一是行業基礎較差,企業自主開發能力不高,"六五"至"九五"國家投入很少,企業為了生存只能開發短、平、快產品,造成低水平產品惡性競爭;二是由于資金嚴重短缺等原因,高技術含量的產品無人問津,企業無力投入資金進行開發;三是部分企業不注重產品質量,技改投入少,加工設備陳舊,加之*件、配套件質量不過關,從而影響整機的可靠性。
  
  飲料機械產業發展行業專家見解
  
  我國飲料機械發展較晚,與發達國家相比,國內產品的質量及技術水平還存在很大差距。因此,我國飲料機械制造業必須結合自身實際,大力借鑒國家*技術,結合實際使用經驗,積極探索新工藝,開發技術,生產出產品參與競爭。
  
  行業專家介紹:從長遠之際看,化將是我國飲料機械發展必由之路。由于飲料需求的多元化,不同飲料機械的發展創新也壯大了飲料需求的市場,同時也推動了飲料創新思維的發展與飲料機械行業的發展,現如今飲料機械行業規模逐步擴大,并呈現出幾大趨勢。對生產效率要求越來越高,這樣企業便能較低成產成本,滿足交貨期,高速包裝機要求和前道工序有相關銜接,這樣才能大幅度提高生產效率,也才能降低企業生產成本。可適應產品的更新變化,飲料包裝機械要有很好的靈活性及柔韌性,生產線允許在一定尺寸內可以有變化,因為產品的聲明周期遠遠短于設備使用壽命,而變更產品或包裝不用更換昂貴的包裝生產線。
  
  除此之外,要求具有自動識別功能,一方面能夠自動識別包裝材料的反彈力、硬度、厚度等,借助電腦反饋到機械手調整其動作幅度,以確保不反彈。另一方面,各類不同的產品,如形狀各異的食品裝到盒中的排列是有一定規律的,而生產線傳送的產品是無序的,可以使用具備自動識別的機械設備,準備無誤的把不同產品區別分開,從而達到快速完工的目的。飲料機械的化已是大勢所趨,同時也只有的飲料機械才能滿足高速發展的飲料需求。

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