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玉米片設備改進后的新型膨化機優點
閱讀:1464 發布時間:2016-1-19 隨著人們生活水平的日益提高,保健品及營養粉以禮品形式逐步走進千家萬戶.從傳統的飲食結構走出來的人們,在溫飽后開始尋找那些有利于健康,有利于長壽的功能性食品,營養這門學問也被廣為運用.我公司的營養粉生產線在吸收了*的基礎上,自行研制開發一套自動化高的營養粉生產線,它將傳統的原糧炒制方法演變成利用高溫、高壓膨化擠壓出來,使其原糧中的淀粉變性,這樣更有利于人體的吸收,且營養價值高于傳統的加工工藝.玉米片經該生產線加工而成顆粒、薄片形或動物型的營養方便食品.其突出特點是含有豐富的復合碳化合物及膳食纖維,同時,早餐谷物食品即可強化許多微量元素,如維生素和礦物質,又可添加可可和糖粉,如蜂蜜、麥芽糖等.兌入咖啡、牛奶、酸奶或功能飲料后,可直接食用.兒童還可將早餐谷物食品當成甜脆休閑小吃食用.
玉米片設備工藝描述:
1 ) 原料:玉米粒非常重要的原料,調味料,以確保有良好的口感,特別是對玉米原料的需求,直接相關的能力,使高品質的玉米芯片產品,也是各種營養成分的比例,內容.
2 ) 擠出成型成熟:老化玉米擠壓膜的形成過程,以生產高質量的關鍵玉米片.美屬維爾京?案例?凱洛格(將基思凱洛格)發明的過程中膜玉米必須充分成熟的玉米,不應該有任何膨化,只有這樣,才能使致密,硬脆,玉米片風味突出.
3 ) 切削:在雙螺桿擠出機擠出成熟大小后,同樣的材料切割成顆粒材料,半透明材料等.
4 ) 預干燥:降低材料的預烘干機和干燥的表面干燥后所形成的某種程度的緊張,不再共同粘附也有利于壓縮順利進行.
5 ) 壓縮:壓力玉米片芯片技術的關鍵是生產的壓力,要求機,輥必須具有較高的表面光潔度,必須加熱輥.
6 ) 高溫烘烤:玉米芯片產品,以硬脆,致密的結構,突出了*風味的玉米,烘干過程中是*的,在美屬維爾京?案例?凱洛格(將基思凱洛格)發明的過程中膜玉米明火加熱的空氣烘烤,直至現在,這項技術沒有絲毫變化,現代技術必須使用在此過程中,直接明火加熱空運到260 ℃ 烤.
7 ) 后烘烤冷卻的玉米片玉米芯片產品,目前也有很多的玉米片后處理工藝,涂涂糖或巧克力zui多的根本決心,以顯示市場的需求.
玉米片設備改進后的新型膨化機具有以下優點:
設計*:采用集中自動控制,數字顯示,全封閉設計,外型美觀,符合食品及相關行業的衛生要求.
性能穩定:傳動件、分配齒輪等部件采用合金鋼制造,保證機件長周期穩定運行.
安全可靠:按照適用好,耐高溫和高絕緣的要求對電器件及線路進行設計安裝,采用變頻(主機和旋切電機)和電磁(喂料)調速控制,安全可靠,自動化程度高,操作更方便.
原料廣泛:大米、玉米、燕麥、蕎麥、豆粕及淀粉.
產品多樣:休閑食品鍋巴,夾心食品,方便米粥,營養米粉,面包糠.
壽命更長:螺桿、機筒采用合金鋼,經調質,成型氮化、精磨、拋光加工而成,使其強度高、耐磨損、承壓大、保證螺桿的長壽命運轉.