生魚片真空包裝機的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質,真空包裝機原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝機就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環境”，生魚片真空包裝機為全不銹鋼設計，進口控制電器。

生魚片真空包裝機--機型均為不銹鋼制作，耐腐蝕，不生銹，經久耐用，性能穩定，操作簡單，維護方便。同時可根據用戶特殊要求快速訂制各種非標機型的真空機。

生--全不銹鋼制造，對各種肉制品、禽產品、醬菜制品、海產品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進行真空包裝，達到隔氧保鮮延長產品的保質期，提高產品檔次，該機型為經濟型開啟形式，移動方便，包裝效果佳，能耗底，全不銹鋼應用。適用于店面柜臺窗口營業使用內帶包裝。

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機型均為不銹鋼制作，耐腐蝕，不生銹，經久耐用，性能穩定，操作簡單，維護方便。同時可根據用戶特殊要求快速訂制各種非標機型的真空機。

生--全不銹鋼制造，對各種肉制品、禽產品、醬菜制品、海產品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、半流體進行真空包裝，達到隔氧保鮮延長產品的保質期，提高產品檔次，該機型為經濟型開啟形式，移動方便，包裝效果佳，能耗底，全不銹鋼應用。適用于店面柜臺窗口營業使用內帶包裝。