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氣調(diào)保鮮真空包裝機用途很多，何為氣調(diào)保鮮真空包裝機呢？氣調(diào)保鮮真空包裝機是一款新型真空包裝機，設(shè)備先抽出包裝袋內(nèi)和產(chǎn)品內(nèi)的氣體，在沖入保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期的設(shè)備。

  氣調(diào)保鮮真空包裝機用途一，除氧、中所周知，產(chǎn)品之所以會變質(zhì)是與空氣中的氧氣分不開的，氧氣可以讓微生物生產(chǎn)繁殖速度變快，讓其變質(zhì)，而氣調(diào)保鮮真空包裝機是抽出氣體，讓微生物失去生存環(huán)境，從而降低其生產(chǎn)速度，起到延長產(chǎn)品保質(zhì)期的作用。

  氣調(diào)保鮮真空包裝機用途二，保持營養(yǎng)價值；隨著消費者對于食品營養(yǎng)要求越來越嚴格，部分產(chǎn)品采用真空包裝會破壞產(chǎn)品細胞組成，影響產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，部分廠家為了避免該問題的發(fā)生，會對產(chǎn)品采用氣調(diào)保鮮包裝，這是氣調(diào)保鮮真空包裝機用途之一，保持產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。

  氣調(diào)保鮮真空包裝機用途三，自我國加入世界國貿(mào)組織以來，人們消費觀念發(fā)生改變，以前喜歡去市場購買半成品，進行烹制，現(xiàn)在由于工作繁忙，消費者去市場購買保鮮產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品不僅存放時間長，可以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，也可以方便人們食品的取用，這是氣調(diào)保鮮真空包裝機的用途之三，方便消費者對產(chǎn)品的取用。

  氣調(diào)保鮮真空包裝機用途四，產(chǎn)品通過氣調(diào)保鮮包裝后，使產(chǎn)品內(nèi)外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣及微生物將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入，防止產(chǎn)品變質(zhì)，延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。

  氣調(diào)保鮮真空包裝機用途五，保持產(chǎn)品的原有形態(tài)，一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。如果采用氣調(diào)保鮮包裝機進行包裝就不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，可以保持產(chǎn)品的原有形態(tài)。

氣調(diào)保鮮真空包裝機用途六，由于氣調(diào)保鮮真空包裝機是采用抽真空沖入氣調(diào)的包裝像是，對于松脆易碎的食品，易結(jié)塊、變形、走油的食品而言，采用氣調(diào)包裝真空包裝機進行產(chǎn)品包裝，可以放置食品受壓破碎變形，影響產(chǎn)品的包裝效果，該項是氣調(diào)保鮮真空包裝機用途五，抗壓、防止產(chǎn)品變形。

隨著消費者對于食品衛(wèi)生和食品營養(yǎng)要求的增加，氣調(diào)保鮮包裝術(shù)進入大眾的視野，該包裝技術(shù)不僅可以起到延長產(chǎn)品保質(zhì)期的作用，還可以保持產(chǎn)品的原有形態(tài)和自身的營養(yǎng)價值，在未來的幾十年氣調(diào)保鮮包裝將會成為未來的發(fā)展趨勢，氣調(diào)包裝真空包裝機用途也將越來越廣泛，是未來發(fā)展的趨勢。