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香酥雞塊雞肉雞排油炸機該設備采用食品級不
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山東真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉
山東真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉
山東真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，山東真空滾揉機同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。
本機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小 漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。山東真空滾揉機防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇，放氣，抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
一、山東真空滾揉機產品特點：
1、本機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。 2、山東真空滾揉機漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。 3、防水電腦控制用戶設定滾揉機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。山東真空滾揉機實現程序過程自動化。
二、山東真空滾揉機效果:
1．使腌制液在原料肉內均勻吸收。
2．增強肉的結合力，山東真空滾揉機提高肉的彈性。
3．保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口。
4．山東真空滾揉機增加保水性，提高出品率。
5．提高產品的柔嫩性和結構穩定。