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玉田縣孟東食品機械廠
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中國臺灣風味烤香腸,瑞樂牌
中國臺灣風味烤香腸,瑞樂牌 是將香腸通過不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設備,通常還將其稱為香腸機、熱狗機。目前主要分為:5組、7組、10組三種,以7根管的zui常用。
中國臺灣風味烤香腸,瑞樂牌 操作注意事項
1、應由人員熟練機器設備。
2、不要讓你的顧客接觸機器,以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不沾鍋和香腸機直接加熱。
4、禁止將冷水潑在干燥的機器上.
5、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預熱,但不要將燒烤過的香腸放進底盤,以免變得干硬。
6、烤制量較大時,每隔4-5小時應清潔一次.清潔時請先將番腸從滾軸上移開,用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭,擦拭時無需切斷電源,但不可將手直接與滾軸接觸,以免燙傷。清理完畢后,放進香腸繼續燒烤。
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