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嘉興嘉善縣多舉措推動食品相關產品質量提升

2023-11-08 10:41:01 來源：中國食品報 閱讀量：10051

　　為進一步加強食品相關產品質量安全監督管理，督促企業落實食品安全主體責任，今年以來，嘉興市嘉善縣市場監管局多措并舉，加強食品相關產品生產企業監管，幫助企業提高產品質量，保障人民群眾的食品安全。
 
　　強化對食品相關產品生產企業證后監管。聘請技術專家，聯合組成檢查組，對食品相關產品告知承諾審批獲證的企業和已取得工業產品許可證的企業開展全面檢查，重點對企業生產的資源條件、生產和檢驗設備、人員能力、質量管理體系等項目進行全覆蓋檢查。今年以來，已對21家食品相關產品獲證生產企業開展了證后監管，占比達70%。
 
　　強化對食品相關產品質量監督抽查力度。組織開展食品相關產品質量監督抽查工作，重點對一次性餐飲具、塑料類食品相關產品、餐具洗滌劑、電熱食品加工設備、紙類食品相關產品等進行了監督抽查。截至目前，生產領域共監督抽查30批次，流通領域共監督抽查13批次，各共抽查生產銷售企業37家企業43批次產品，尚未發現不合格批次產品。
 
　　扎實開展嘉善縣食品相關產品質量安全排查整治行動。推動食品相關產品生產企業建立產品質量風險管控和隱患排查治理雙重預防機制，督促食品相關產品生產企業設立質量安全總監和質量安全員，明確工作職責，督促企業開展“日管控、周排查、月調度”工作機制，督促企業常態化開展自查自糾，查找隱患，閉環管理。助力企業及時化解質量風險，提升質量管理水平。截至目前，嘉善縣30家正常經營的獲證生產企業已全部建立了“兩員”，覆蓋率100%，試點開展了風險隱患雙重預防機制建設6家，進一步強化企業質量管控能力。
 
　　“一企一策”精準幫扶，強化有關企業質量提升。針對監督抽查和監督檢查中發現產品質量問題的生產企業，積極幫助企業分析原因，制定整改方案。“一企一策”分析產品質量存在問題的原因，提出解決辦法，改進生產工藝。突出質量專家指導幫扶，深入食品相關產品中小微生產企業，實地進行質量指導幫扶，在發現指出隱患的同時幫助解決技術問題，對企業質量管理員和實驗室技術人員進行業務培訓，實現督導與服務的有機結合。
 
　　（江簫 鄭慶毅）

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