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貴陽市農業農村局召開全市屠宰行業監管工作推進會

2023-07-24 18:39:49 來源：局獸醫管理處 閱讀量：9628

　　為進一步規范全市畜禽屠宰日常監管和檢疫檢驗工作，壓實屠宰企業產品質量安全、動物疫病防控、安全生產和環境保護主體責任，7月21日，貴陽市農業農村局召開全市屠宰行業監管工作推進會。
 
　　會上傳達學習了省、市兩級關于畜禽屠宰監管工作的相關文件精神，并聽取了各區(市、縣)動物衛生監督機構負責人和屠宰企業負責人的半年度動物衛生監督及屠宰工作開展情況匯報。
 
　　會議充分肯定了上半年全市動物衛生監督及屠宰工作取得的成績，并就下一階段工作提出了五方面要求：一是落實企業主體責任，屠宰企業要主動適應行業轉型升級和群眾對食品健康安全的需求，積極主動適應政策調整。二是保障肉產品質量安全，嚴把生豬調運、非洲豬瘟自檢、肉品品質檢驗和產品出場等關口，嚴防不合格產品流入市場。三是切實抓好安全生產，加強安全隱患日常巡查，建立完善各項安全生產工作臺賬，提高企業應急處置能力。四是強化屠宰行業監管，提升動物衛生監督執法能力，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，嚴查違法違規調運、違法出證等行為。五是積極推動電子出證，強化肉品質量追溯信息化管理，全力開展無紙化出具動物檢疫合格證及肉品品質檢驗合格證，嚴格按農業農村部公告第10號精神標明生豬產品相關信息。
 
　　下一步，貴陽市將以畜禽屠宰“嚴規范、促提升、保安全”專項行動為契機，持續強監管、提質量，推動畜禽屠宰行業規范化建設。
 
　　相關區(市、縣)動物衛生監督機構負責人及畜禽定點屠宰企業負責人參加。

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