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科技入企，助力食品產業發展

2023-06-25 17:09:56 來源：萍鄉農業農村微信公眾號 閱讀量：9866

　　6月20日，南昌大學食品科學與資源挖掘全國重點實驗室常務副主任熊濤教授、食品學院副院長余強教授率食品科研團隊，在萍鄉開展“科技入企”活動，拉開萍鄉市與南昌大學戰略合作的序幕。萍鄉市農業農村局黨組書記景國成、副局長何學勝，民盟市委會專職副主委張倩共同參加活動。
 
　　科研團隊先后考察了江西蓮花血鴨農業發展有限公司、江西省富盛食品有限公司、江西省百約食品有限責任公司等企業，就蓮花血鴨預制菜加工與酒血料包儲藏保鮮、產業鏈延伸與豆渣開發利用、健康食品與功能食品開發等領域和關鍵技術，與企業進行了深入探討。熊濤教授表示，南昌大學食品科研團隊將充分發揮人才優勢、專業優勢和平臺優勢，愿與企業一道共享共建科技創新平臺，開展重大技術聯合攻關，針對企業需求，提供“訂單式”技術服務，助力企業發展。
 
　　景國成就深化政校、校企科技合作，提升創新驅動能力，加快推動萍鄉市食品產業高質量發展，與熊濤教授等進行了親切交談，希望市農業農村局和食品科學與資源挖掘全國重點實驗室盡快建立長期友好合作機制，以此次“科技入企”為起點，推動戰略合作走深走實，早日開花結果。

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