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黑龍江一年屠宰100萬頭生豬及肉類食品深加工項目試生產

2022-11-15 11:16:53 來源：黑龍江日報 閱讀量：5827

　　近日，黑龍江北旺食品有限公司年屠宰100萬頭生豬及肉類食品深加工項目，經過10個多月的緊張建設后，正式啟動試生產運營。
 
　　企業相關負責人介紹，該項目引進的是國內先進的國產生豬屠宰設備，借助自動化生產線上的運河式燙池、滾筒式脫毛機和機器人劈半等技術，生豬自待宰間進入屠宰程序后，從放血、浸燙、脫毛、開膛到取副品、分割等完成整個流程，用時僅10分多鐘。
 
　　正式投產后，每天可屠宰加工生豬660多頭。
 
　　蘭西縣委副書記、縣長吳迪介紹，生豬屠宰一頭連著養殖，一頭連著肉食品消費，是肉食品走向餐桌的關鍵環節，在保障食品安全中地位十分重要。屠宰加工企業作為產品質量安全保障的第一責任人，要履行好主體責任，毫不懈怠地把好每一道檢驗關口，主動作為，壓實責任，規范企業經營行為，統籌抓好疫情防控和安全生產，實現企業健康有序發展。
 
　　據了解，黑龍江北旺食品有限公司年屠宰100萬頭生豬及肉類食品深加工項目是綏化市重點推進項目之一，總投資2億元，致力打造從種源到餐桌的一體化經營模式，帶動綠色食品產業鏈提檔升級。
 
　　項目正式投產以后，預估年產值可以達到20個億左右，能夠帶動當地就業用工量約500人。
 
　　這一項目的投產運營，是蘭西縣項目建設取得的又一成果，標志著生豬屠宰加工產業走上自動化、智能化發展軌道，對“肉案子”產業的延鏈、補鏈、強鏈具有十分重要的意義，也將為推進縣域工業經濟高質量發展注入新的活力。

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