caoporn国产精品免费视频,久久久久久久99精品免费观看,久久伊人少妇熟女,亚洲综合色噜噜狠狠99

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

五項金華火腿團標(biāo)征求意見,助推火腿產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展快車道

2022-11-12 13:40:12 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:三七 閱讀量:8998

  近日,金華火腿行業(yè)協(xié)會就《金華火腿 倉儲運輸技術(shù)規(guī)范》、《金華火腿 產(chǎn)品追溯技術(shù)規(guī)范》、《金華火腿 產(chǎn)地環(huán)境條件》、《金華火腿 售后服務(wù)技術(shù)規(guī)范》、《金華火腿 地理標(biāo)志專用標(biāo)志申請使用管理規(guī)范》等五項團體標(biāo)準(zhǔn)公開向社會征求意見。五項團體標(biāo)準(zhǔn)由金華市食品藥品檢驗檢測研究院(浙江省金華火腿產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心)等單位起草。
 
  金華火腿是浙江省金華市的特產(chǎn),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,具有肉色紅潤、香氣濃郁的特點。金華火腿根據(jù)所用原料和加工季節(jié)的不同,可以分為不同的品種。按采用的原料分,有豬后腿加工的“火腿”,有豬前腿加工的“風(fēng)腿”又稱“方腿”等;金按腌制季節(jié)分,有重陽至立冬的“早冬腿”,有立冬或小雪至立春的“正冬腿”,有立春至春分的“早春腿”等。金華火腿產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)形成了良好的口碑。據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示,截止2021年,金華火腿加工廠家達到54家、產(chǎn)量300萬條腿,產(chǎn)值16億元。以上五項團體標(biāo)準(zhǔn)旨在推動金華火腿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,進一步強化“金華火腿”品牌,擴大“金華火腿”的影響力。
 
  倉儲也是影響產(chǎn)品安全的主要因素。據(jù)了解,金華火腿沒有一個專門的倉儲運輸技術(shù)條件相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)范,難以確保產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。《金華火腿 倉儲運輸技術(shù)規(guī)范》規(guī)定了華火腿倉儲運輸?shù)男g(shù)語和定義、貯存、裝卸、堆碼及運輸。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定庫房需設(shè)置在通風(fēng)干燥處,并做好防熱、防潮、防雨、防霉、防蟲、 防鼠、防火等工作。
 
  《金華火腿 產(chǎn)品追溯技術(shù)規(guī)范》規(guī)定了金華火腿產(chǎn)品追溯的術(shù)語和定義、追溯目標(biāo)、追溯程序、信息采集、信息管理和追溯 體系管理。該標(biāo)準(zhǔn)要求從金華火腿的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)進行追溯。建立產(chǎn)品溯源機制,無疑會提高產(chǎn)品的質(zhì)量,也能有效打擊假冒偽劣。
 
  《金華火腿 產(chǎn)地環(huán)境條件》規(guī)定了金華火腿產(chǎn)地條件的術(shù)語和定義、產(chǎn)地要求、試驗方法、評價原則。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定生產(chǎn)金華火腿的原料應(yīng)是在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的金華豬及以其為母本的雜交商品豬的后腿。
 
  《金華火腿 售后服務(wù)技術(shù)規(guī)范》件規(guī)定了金華火腿售后服務(wù)的術(shù)語和定義、責(zé)任和義務(wù)、服務(wù)內(nèi)容、基本要求、售后服務(wù)質(zhì)量 測評及結(jié)果運用。該標(biāo)準(zhǔn)的制定、實施,對于健全金華火腿售后服務(wù)體系起到重要作用,有利于提升金華火腿的美譽度。
 
  《金華火腿 地理標(biāo)志專用標(biāo)志申請使用管理規(guī)范》規(guī)定了金華火腿地理標(biāo)志專用標(biāo)志的術(shù)語和定義、合法使用人、申請使用基本要求、申請、 審查、使用和管理。該標(biāo)準(zhǔn)的制定、實施將提高金華火腿的核心競爭力,有利于形成區(qū)域品牌效應(yīng)。
 
  上述團體標(biāo)準(zhǔn)對金華火腿的倉儲運輸、產(chǎn)品追溯、產(chǎn)地、售后服務(wù)、地理標(biāo)志管理作出了規(guī)定, 隨著這五項團體標(biāo)準(zhǔn)制定、實施,將有效規(guī)范企業(yè)生產(chǎn),在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時也能推動行業(yè)健康有序發(fā)展。
資料來源:金華火腿行業(yè)協(xié)會

我要評論

文明上網(wǎng),理性發(fā)言。(您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見,與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設(shè)備網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性,不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:食品機械設(shè)備網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多,如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系,著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時,請主動與本網(wǎng)聯(lián)系,提供相關(guān)證明材料,我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話:0571-87759655;郵箱:804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號