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一食用菌機械制造企業掛牌上市 科技創新再深化助力產業發展

2022-01-07 16:17:43 來源：食品機械設備網整理 編輯：Jason 閱讀量：9274

　　美味且營養豐富的食用菌近年來成為蔬菜市場的重要組成部分，產銷兩旺勢頭下我國食用菌工廠化也在有力推進中，為保質量、保供給夯實基礎。隨著食用菌工廠化規模擴大，也帶動相應的菌種生產設備、包裝設備、袋栽生產線等機械需求提升。近日，致力于數字化食用菌機械研發制造的逸村機械制造有限公司在武漢股權托管交易中心掛牌上市，也將推動該機械企業穩定發展，為食用菌產業提供堅實的硬件支撐。
 


 

　　上世紀90年代，食用菌工廠化技術傳入我國，并在福建、廣州等地生根發芽。隨著后來我國社會經濟快速發展，食品消費需求向營養、健康的偏移順勢帶動食用菌消費量的增長，上海、浙江等地也逐步興起食用菌產業，食用菌工廠化版圖不斷擴增。據中商情報網數據，連年來我國食用菌工廠化比例持續增長，到2021年預計增至10.32%；另據中國食用菌協會相關數據，預計2021年我國食用菌總產量達到4117.5萬噸。
 
　　總體上，食用菌產業保持較為強勁的發展態勢，并已成為我國多地鄉村振興中的重要產業。像是在香菇遠近聞名的湖北隨州，伴隨著地方加快推動香菇種植基地規模化、標準化、智能化轉型，截止到2021年十一月，當地已經形成83家規模化菌種廠、1個食用菌菌種培育與檢測室、92個香菇智能化生產基地。
 
　　同時，隨著隨州緊跟食用菌產業發展步伐，加快培育一批配套的食用菌機械制造企業，十余家機械企業的興起與創新發展為食用菌工廠化、產業化帶來了重要的基礎設施保障。據悉，在裝袋扎口一體機、烘干機、滅菌柜等食用菌專用設備應用后，隨州香菇單日的制棒、種植量等，已經以萬、十萬為單位計數，生產能力大大提升。此外，據統計目前隨州每年可產出食用菌生產機械上萬臺，在供應本地食用菌產業的同時，機械設備也走向全國各地，食用菌產業鏈做大做強的維度更廣、輻射面更加多元。
 
　　培育食用菌機械企業作為隨州食用菌產業發展壯大中重要的一環，隨著2021年12月31日曾都區逸村機械制造有限公司在武漢股權托管交易中心掛牌上市，更是預示著隨州食用菌機械制造企業將步入新一輪發展中。據悉，該企業旗下有多種數字化、程控化、智能化食用菌系列機械，成功掛牌上市也將進一步以資本等要素驅動企業現代化改革與科技創新，以更優、更好地機械產品服務于食用菌產業。

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