食物是人類賴以生存的物質基礎,食品安全則直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經濟發展和社會穩定。俗話說,民以食為天,食以安為先,食品安全無小事。尤其是2020年至今受到特殊事件的影響,食品安全更是放在非常重要的位置。根據中國食安輿情統計顯示,2月受關注的食品安全新聞有重要文件發布、查處銷毀假冒偽劣食品等。
1、重要文件發布,守好糧食安全底線
2月21日,《中共中央國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》,即2021年中央一號文件發布。這是21世紀以來第18個指導“三農”工作的重要文件。就文件看,目標任務2021年,農業供給側結構性改革深入推進,糧食播種面積保持穩定、產量達到1.3萬億斤以上,生豬產業平穩發展,農產品質量和食品安全水平進一步提高等。
另外,還強化現代農業科技和物質裝備支撐,提高農機裝備自主研制能力,支持智能、丘陵山區農機裝備研發制造,加大購置補貼力度,開展農機作業補貼。強化動物防疫和農作物病蟲害防治體系建設,提升防控能力。此外,“在厲行節約,反對浪費”的影響下,堅持守好糧食安全底線,開展糧食節約行動,減少生產、流通、加工、存儲、消費環節糧食損耗浪費等等。
2、查處銷毀假冒偽劣食品15.3萬余公斤
日前,人民檢察院發布2020年檢察公益訴訟服務鄉村振興戰略、助力打贏脫貧攻堅戰工作情況。在保障食用農產品質量、守護群眾舌尖上的安全方面,將“線上線下”銷售不符合安全標準的食用農產品、食品問題作為六項重點之一,督促查處、銷毀假冒偽劣食品15.3萬余千克,促進相關部門深化源頭治理。
一直以來,為了加強食品安全監管,規范食品行業經營行為,嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險,有效預防食品安全事故發生,相關部門不斷加強食品安全專項抽檢工作,并通過發揮食品安全快檢技術檢測速度快、用時短、準確度高等優勢,為食品安全插上“科技翅膀”,切實守護廣大人民群眾“舌尖上美食安全”。
3、“網購雞蛋蛋黃呈血紅色”抽檢合格
日前,在安徽合肥廬江縣,一段女子網購雞蛋蛋黃呈血紅色的視頻在網上熱傳。據說,打開雞蛋發現蛋黃顏色各異,甚至有20個雞蛋蛋黃偏紅。經過抽檢,兩家涉事經銷商倉儲雞蛋抽檢結果均為合格,符合國家的相關標準。抽檢項目包括農業部門對獸藥添加以及對一些其他添加劑的要求。下一步相關部門將繼續開展雞蛋抽檢,將雞蛋銷售環節的抽檢列入重點項目。
4、海關總署通報未準入境食品信息,多款乳制品上榜
海關總署日前發布全國海關檢出安全衛生項目不合格并未準入境食品等信息。信息顯示,未準入食品有184批次、其中乳制品有31批次。不合格主要原因為“蛋白質含量不符合國家標準要求、包裝不合格以及超范圍使用營養強化劑棕櫚酸視黃酯、膽鈣化醇、D-泛酸鈣、乳鐵蛋白等。不合格產品已依法做退運或銷毀處理。
5、牢守安全線,保障畜牧業穩定健康發展
日前,專題會議召開,研究部署動物防疫工作。會議強調,毫不放松抓好動物疫病防控,守牢不發生區域性重大動物疫情的底線,為畜牧業穩定健康發展提供有力保障。動物疫病防控直接關系到畜牧業持續健康發展、畜產品穩定有效供給和人民群眾生命健康,當前全國動物疫情形勢總體平穩,非洲豬瘟防控進入常態化,但依然須時刻保持危機意識,不能有絲毫松勁懈怠。
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