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食品機械設備網6月15日行業熱點聚焦

2020-06-15 18:22:44 來源：食品機械設備網整理 閱讀量：9816

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
 

 
　　不管串串鍋如何改良創新，萬變不離其宗，底料是穿串的“靈魂”。據了解，某企業底料采用傳統炒料配方與炒料機等現代化生產設備相結合，既能保留傳統麻、辣、鮮、香的串串風味，又實現標準化制作，保證串串風味口感標準統一。而今炒料機的創新發展，在自動化程度、均勻翻炒等方面具有明顯優勢，深受連鎖經營企業的歡迎。【閱讀全文】
 
　　未來幾年，在市場和政策的雙重壓力下，食品檢測設備市場在發展同時，也將面臨一系列挑戰。在技術人員的努力下，國產檢測儀器取得突破性技術進展，逐步進入行業高速發展期，并與下游檢測服務行業形成良性互動。未來，食品安全檢測設備將向著高技術化、系列化、速測化、便攜化等方向進一步發展。【閱讀全文】
 
　　板式熱交換器是大型系統排風能量回收、高溫煙氣余熱回收以及加熱、蒸發、冷卻的重要裝置。近年來，隨著食品、制冷、制藥、油脂、機械、化學等工業的快速發展，板式熱交換器具有透濕性能高、節能效果好、氣密性好、溫度傳導性好、耐老化等特點備受行業的青睞，從而也促進板式熱交換器市場規模的進一步擴大。【閱讀全文】
 
　　液態奶的自動化生產優勢有很多，包括人工成本低；生產效率高，縮短生產周期，有利于企業擴大生產規模；生產流程穩定性高，產品品質的能夠達到高度一致；能實現集成化、模塊化管理，生產靈活性高，能夠做到柔性生產等。對于乳企來說，自動化生產線的建設能夠效提升企業的核心競爭力。【閱讀全文】
 
　　破壁料理機采用先進的高速電機和鋒利的刀頭，每分鐘轉數可以達到上萬轉，在料理食材的過程中效率高，出渣率低，并且能夠瞬間擊破食材細胞壁，不破壞食材營養成分，使食物口感更加細膩，吸收利用率高，更利于人體吸收。那么，破壁料理機在使用過程中具體有哪些顯著優勢呢？【閱讀全文】
 
　　市場上的茶飲品牌也不斷增加，市場競爭形勢嚴峻。在整個新式茶飲進入了紅海競爭階段之后，接下來品牌之間的較量開始向產品品質集中。有業內人士表示，產品品質是茶飲行業提升用戶粘度的關鍵因素，隨著行業供應鏈越來越成熟，茶飲原料工藝日臻完善，行業標準化程度越來越高。【閱讀全文】
 
　　隨著咖啡市場的持續擴大，在使用場景和體驗上也有一些升級。例如凍干、濃縮液咖啡，在口味、體驗、包裝方面都比上一代速溶產品有了升級，甚至更方便，如不需要熱水，冷水也可以來沖咖啡，也可以沖汽泡水等等，使用場景和體驗上得到明顯升級，并獲得不少年輕消費者的認可。因此，咖啡“冷著喝”也成了一大趨勢。【閱讀全文】
 

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