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商用保鮮柜的優點有哪些？

來源：淄博瑞杰廚具設備有限公司   2022年01月12日 17:14   3618
　　商用保鮮柜適用于型賣場、超市、便利店、酒店、賓館的乳制品、日配品、果蔬、飲品、水果、蔬菜的保鮮展示及銷售。分類按照外觀設計般為：單門、雙門及多門展示柜等。飲料展示柜般為立式，容量相對較小，常用來存放飲料、酸奶、雪糕等食品，選用雙層的鋼化玻璃，有用防止涼氣丟失，展現物品作用佳。
 
　　商用保鮮柜具有以下優點：
 
　　1、有效容積更大
 
　　商用超市保鮮柜產品標識技術參數均按標準要求，經多年來國家質量技術監督部門抽樣檢測，全部合格。
 
　　2、保證溫度
 
　　超市保鮮柜溫度恒定，制冷速度快。超市保鮮柜的工作溫度區據有利于食品儲存或保鮮的合適溫度進行區分。冷藏柜適用于植物性食品，可保證食品中的汁液不低于冷凍點，保持新鮮狀態。
 
　　3、大功率壓縮機
 
　　所有保鮮柜均采用商用壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好，制冷能力從小到大規格齊全外，還可以根據不同的產品要求進行不同的配置。只有商用壓縮機才能適應使用環境惡劣、啟動頻繁、運行時間長的特點，保證產品質量。
 
　　4、保溫效果更好
 
　　在保鮮柜生產過程中，保溫層的保溫性能不僅是保鮮柜的重要質量指標，也是保鮮柜使用經濟性的重要因素。為了達到良好的保溫性能，必須選擇合適的原材料來控制容重和泡孔直徑。
 
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